Страви на Стрітення

Особливих страв на це свято ми не готуємо. Та оскільки Стрітення припадає на тиждень, що зветься М’ЯСОЇД, то завжди стараємося приготувати улюблені страви з м’яса. Наприклад:

Пампушечки до борщу.

Пампушечки до борщу.

Починаємо обід з солонцювання - салом.

Починаємо обід з солонцювання – салом.

Південний борщик з рябенького бурячка, з куркою.

Південний борщик з рябенького бурячка, з куркою.

М'ясо з борщу зазвичай подається окремо - присолене і з цибулею.

М’ясо з борщу зазвичай подається окремо – присолене і з цибулею.

Картопля печена зі свининою.

Картопля печена зі свининою.

Окіст в'ялений (традиційний рецепт Голопристанщини).

Окіст в’ялений (традиційний рецепт Голопристанщини).

Печеня на вогнищі.

Печеня на вогнищі.

Кров'яна ковбаска.

Кров’яна ковбаска.

Пиріжки з солодкою начинкою.

Пиріжки з солодкою начинкою.