Святкові страви в Марійкиній садибі

Окрім запропонованих на одноденну екскурсію, я готую традиційні для нашої родини страви української кухні, а також запозичені від знайомих страви інших народів. Страви на вогнищі зазвичай готує Михайло. 1.Юшка чабанська (свинина, баранина, курка) – комплексна страва складається з відвареного м’яса шматками і цілої картоплі з зеленню і свіжої ріпчастої цибулі, власне юшки в чашках, унікальна […]

Читати далі